10月デイケア　ブログ

10月末になると、さらに冷え込んできましたね。あっという間に冬が到来しそうです💦

みなさんも日中との寒暖差で風邪など体調不良にはお気をつけください😊

10月25日は、園芸で育てていた大根を一部収穫しました～！

長さは足りませんでしたが、立派な大根が4本収穫できました。

大変美味しいみたいで葉っぱは、青虫さんに食べられてしまっていました💦

青虫さんが食べていない葉っぱを残して、ふりかけを作ってもらいました！
大根の葉っぱのふりかけは初めて食べましたが、すごくご飯に合いますね♪

意外と簡単に作れるみたいなので、皆さんも作ってみては？お勧めします☆彡

ちなみに大根は炊飯器を使ってふろふき大根でいただきました。6センチと結構な厚さでしたが、とても柔らかく美味しくできました。

桂むきや面取りなどの下準備を利用者さん皆さんと行い、初挑戦の方もおり普段経験できないことをできたと思います。（「難しい～」と言いながらも皆さん上手でした）